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  • 孜然牛肉干的做法?孜然牛肉干怎么做?

    牛肉去筋浸泡1个小时,切成片。||牛肉里加生抽、老抽、盐、料酒等,再加白胡椒拌匀,静置一个半小时。||将孜然粒放锅中小火慢炒,加干辣椒小火煸炒。||孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉。||锅中放油,下牛肉炒至变色盛出。||锅里再加油,将牛肉回锅炒至没有水分为止。||倒孜然辣椒粉炒匀。||撒白芝麻即可。

    2020/04/07 20:31:18 86次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 孜然羊肉怎么做?孜然羊肉的做法?

    首先将青椒和洋葱切块。||锅中倒入适量油烧开,放入青椒块和洋葱炒香,再倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然继续爆炒。||食材炒熟后关火并撒上芝麻粒,最后盛入盘中即可食用。

    2020/04/07 20:31:18 89次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制酱牛肉的做法?酱牛肉怎么做?

    1、牛腱肉洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡隔夜。2、姜切片,大葱切段。将桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放入纱布包中封好。3、将牛腱肉放入锅中,倒入汤汁,加入清水煮开,放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开。4、煮好后捞出,待牛肉凉透切片即可。

    2020/04/07 20:31:18 85次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 最值得吃的烟台特色名吃推荐?烟台的名吃有哪些?

    烟台的名吃有烟台焖子,鲅鱼水饺,韭菜海肠,咸鱼饼子,蓬莱小面,蓬莱小面等等,烟台是有名的海滨城市,风景优美,美食众多,这些烟台特色名吃你都吃过几种呢?

    2020/04/07 20:31:18 89次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 醉蟹怎么做?醉蟹的做法?

    1、螃蟹刷洗干净后,放入碗中,倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒,小葱洗净后打结备用,冰糖用少量开水融化。2、取出螃蟹放入可密封容器中,放入花椒桂皮八角、香叶冰糖小葱 倒入黄酒淹没所有食材,密封腌制2天即可食用。

    2020/04/07 20:31:18 89次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 做茄汁鱼用什么鱼?川菜茄汁鱼是什么鱼做的?

    川菜茄汁鱼一般用鲅鱼作为主要材料进行制作,鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。

    2020/04/07 20:31:18 91次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制卤水的做法及配料?卤水的做法及配料?

    1、高良姜、茴香、白芷、桂皮、香菜籽、香茅草、香叶、白寇、排草、山奈、八角、陈皮、丁香、草果、荜拨、千里香、干辣椒、装入纱布中捆好;2、老姜拍扁,锅中放清水烧开,放入香料包、葱段、姜块,煮过水的五花肉、鸡腿、猪蹄,放入料酒、糖水、老抽,调出卤水色;3、加入盐、鸡精,大火煮1小时即可出锅。

    2020/04/07 20:31:18 86次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制馒头的做法?馒头的做法?

    将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;||取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状;||放入笼屉蒸熟即可。

    2020/04/07 20:31:18 87次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制南瓜饼怎么做?南瓜饼做法视频?

    南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。||加入糯米粉、面粉、白糖、蛋液拌匀。||油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。

    2020/04/07 20:31:18 90次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制雪花酥的做法?雪花酥的做法最佳配方?

    首先融化黄油,倒入棉花糖搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。然后加入饼干整形,再撒上奶粉。放凉后用刀切块就完成了。

    2020/04/07 20:31:18 87次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 粢饭团的做法?粢饭团怎么蒸?

    将糯米和大米浸泡两个小时,然后煮熟。||锅里倒入适量油,动手炸油条。||胡萝卜切长条,放锅里焯熟捞出。||炸好的油条切段。||铺一张保鲜膜,撒少许黑芝麻,把饭铺在保鲜膜上。||放肉松、胡萝卜、油条,挤上沙拉酱。||保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可。

    2020/04/07 20:31:18 87次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 紫菜蛋花汤怎么做?紫菜蛋花汤的做法?

    鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用。||锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜。||放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。

    2020/04/07 20:31:18 89次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 紫菜汤怎么做?紫菜汤的做法?

    鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用;||锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜;||放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。

    2020/04/07 20:31:18 84次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 紫薯花卷的做法?紫薯花卷怎么做?

    紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。||紫薯捣成泥,放酵母和面粉,加温水揉成面团,发酵。||面板放干面,倒出面团揉出气泡。||取面团,擀成薄的面皮,涂一层油撒上盐。||一边卷起来,切成梯形,两个梯形叠放,筷子从压。||取一小块,做成玫瑰花卷。||垫上玉米皮醒发15分钟。||开中火烧开,关火蒸5分钟。

    2020/04/07 20:31:18 87次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 紫薯糯米糍的做法?糯米糍的家常做法?

    紫薯去皮切块,放蒸锅中蒸熟。||蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。||将糯米粉、糖粉和玉米油混合,搅拌成光滑的面团。||面团压扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯馅揉成圆形。||将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟。||蒸好后,趁热滚上一层椰蓉,紫薯糯米糍就做好了。

    2020/04/07 20:31:18 89次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制阿胶糕怎么做?阿胶糕的做法?

    把泡好的阿胶放入锅里中火烧开,小火熬10分钟放入冰糖;||熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻;||等黑芝麻加完以后呈拉丝状态即可起锅入模具,待冷却后切片即可食用。

    2020/04/07 20:31:18 86次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制春卷皮的做法?春卷皮的做法?

    高筋面粉放入大盆中,注入清水,搅拌面粉,直至揉成面团,期间加少许盐,面团揉至可用手抓离面盆。||用手指蘸水,半握拳头用指头部位蘸水压面,手指上水吸收后再蘸水压面,重复压面。||拿着甩好的面团,在平底锅上轻轻一转...

    2020/04/07 20:31:18 86次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制豆腐慕斯蛋糕的做法?豆腐慕斯蛋糕的做法?

    1、豆腐洗净切成小块,将豆腐放入水中煮两分钟,沥干水分放入搅拌机。香蕉切成小块,放入搅拌机。将豆腐和香蕉搅打成泥。2、将吉利丁放入冷水中泡软备用,将牛奶液倒入香蕉豆腐泥中,搅拌至混合均匀。3、将奶酪隔热水搅拌至细滑,奶酪液与以上液体混合,放入冰箱冷藏4小时以上。

    2020/04/07 20:31:18 87次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制馄饨的做法?馄饨的做法?

    1、大葱切末,小葱切葱花,牛肉打成肉馅,放入葱末、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋搅拌,再放入1勺食用油拌匀。2、夹适量馅放在馄饨皮上,折起2次馄饨皮两边捏紧,两边对折馄饨皮捏合住。3、适量清水烧开,放入馄饨煮至断生,放入紫菜、虾皮、生抽、胡椒粉、半勺香油拌匀,撒上葱花。

    2020/04/07 20:31:18 87次阅读美食菜单转载付费阅读

  • 自制鸡排的做法?麻辣风味鸡排的做法?

    川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀,洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时;||腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用;||将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。

    2020/04/07 20:31:18 86次阅读美食菜单转载付费阅读